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O Caicoense agradeceu aos clientes que acompanharam a marca desde 2012 e contribuíram para transformar o espaço em referência de afeto, tradição e gastronomia sertaneja em Natal. O espaço conta com autossuficiência energética e áreas de plantio de hortaliças. A receita foi partilhada com todos os aderentes que, respeitando na essência a forma de confeção e os ingredientes, vão dar o seu toque especial porque, dizem, “a mesma receita, feita por chefs diferentes, não sai igual”. Para além do bacalhau o prato inclui diversos ingredientes muito usados no território, como o azeite, batatas, alho, cebola, louro, ovos, pimento vermelho e o “colorau” (pimentão moído), uma influência da vizinha Espanha, que usa este produto com muita frequência na sua gastronomia. A ACISB vai, através dos seus próprios canais, divulgar os espaços aderentes e os respetivos petiscos, para que os potenciais clientes se entusiasmem a participar.
Comida bem feita, gostosa, caseira, que vale a pena outras visitas. Simples, honesto, por R$ 28 – a saladinha tá inclusa. Eles oferecem algumas opções de prato feito e duas opções de https://tribunasportsbar.pt/ um menu bem autoral, executivo – esses mudam toda semana. Entusiasta, Giovane Ramos dos Santos, 32 anos, o Juba, me convidou logo que abriu o espaço. Lembro-me perfeitamente que entrava ao trabalho às 20h e chegava a casa às 11h, muitas vezes tinha três trabalhos para fazer durante o dia.
Vários relatos sublinham a excelente organização para grupos grandes, com menus específicos que oferecem uma boa relação qualidade-preço, incluindo bebida à descrição e uma variedade de escolhas. Para além dos grelhados, destacam-se outros clássicos bem executados, como o polvo à lagareiro e a espetada de lulas com camarão, pratos descritos como deliciosos e servidos em doses consideradas generosas por muitos clientes. A qualidade das carnes e do peixe é frequentemente elogiada, com pratos como os Mimos de Carne, o Bife de Vazia e a Dourada Grelhada a receberem notas positivas. Com um ambiente que combina simplicidade com toques modernos, o restaurante oferece uma experiência que, no geral, agrada a uma vasta clientela, como atesta a sua elevada pontuação baseada em mais de dois mil comentários.
O que realçamos foi todo o apoio e a ajuda na altura. Sim, se bem que era uma região um bocado complicada, onde havia a máfia calabresa, mas foi uma experiência muito positiva para nós. Vai para Itália já casado e com um filho. Tinha a certeza que era muito difícil jogar pelo Inter naquela altura com o plantel que tinha.
No “Petisq’ Aqui” há muitos estabelecimentos repetentes, que já participaram em edições anteriores e gostaram, e muitas estreias de espaços comerciais novos. O sucesso registado em edições anteriores leva a ACISB a repetir a iniciativa, respondendo à vontade dos próprios comerciantes. Desta feita são cerca de 20 os estabelecimentos aderentes que, de 1 a 30 de julho, proporcionam aos clientes um petisco pelo valor estipulado de 6€, com bebida incluída. O pró-reitor Rank dos Santos destacou que o restaurante Universitário é muito importante nas universidades públicas, uma vez que oferece um serviço básico e importante, que é alimentação para os estudantes.
A gente quer tornar o restaurante mais caipira”, conta o chef. Bebé ajudou a concretizá-lo e, em entrevista à Tribuna Expresso, conta como "não tem tempo para se coçar", mas a mulher diz-lhe que nunca leva queixas para casa. E é esta a razão comercial que levou a ACISB a promover a iniciativa e criar mais motivos de visita a Bragança, com foco especial na vizinha Espanha, que por tradição tira férias durante a Semana Santa, tendo maior disponibilidade para viajar e para se deslocar à região por motivos gastronómicos. As celebrações da Semana Santa, a cargo da Santa Casa da Misericórdia de Bragança com o apoio da Câmara Municipal de Bragança, em parceria com diversas entidades, oferecem um conjunto de iniciativas que visam atrair mais visitantes à cidade.
A região também recebeu melhorias em infraestrutura viária, com a recuperação de mais de 10,6 km de asfalto em 14 ações. O projeto prevê realocar 1.211 famílias para casas seguras e beneficiar outras 546 com regularização fundiária e obras de urbanização. Na área habitacional, 374 novas moradias foram entregues no Bairro Novo do Caximba desde o início do ano. O Restaurante Popular do Tatuquara, aberto em novembro, oferece refeições completas por R$ 3, como parte das medidas de segurança alimentar do município.
Com a cozinha ao centro, balcão ao redor, está tudo à vista neste elegante e discreto restaurante da chef, que aqui cruza sabores tradicionais portugueses, as suas memórias, com o gosto internacional. Embora não entrem aqui produtos de origem animal, reinam os melhores sabores mexicanos. Cheio de pinta e boa música, centrado no balcão de azulejos pintado à mão, aposta no receituário português, com produtos escolhidos a dedo e referências de vinho a condizer. Uma casa inteiramente dedicada a um dos produtos mais emblemáticos da cozinha portuguesa, o bacalhau salgado seco. Na última quinta-feira, arroz, macarrão, feijão, salada crua, carne guizada e farofa de cuscuz com linguiça eram as opções disponíveis no Alecrim. O preço e qualidade da refeição são os principais motivos que fazem o aposentado Cícero Alves, 71 anos, sair de casa por volta das 10h, todos os dias, para almoçar no Alecrim.
A confeção da carne, que provém de animais criados nas pastagens locais, é um ponto de honra, garantindo suculência e um sabor inconfundível. Este prato, emblemático da região, é servido em doses generosas, um detalhe frequentemente elogiado que contribui para a perceção de uma excelente relação qualidade-preço. Um dos pratos mais aclamados pelos clientes é a posta, descrita por vários como uma das melhores que já provaram.
Os indivíduos acabaram por dispersar do local, mas momentos mais tarde voltaram a deflagrar engenhos pirotécnicos junto de uma zona de mato próxima, colocando-se novamente em fuga. Segundo disse à Lusa fonte da PSP, foi nessa altura que um polícia ficou ferido. Sem revelar o valor do investimento, a gerência do espaço revela que no ‘Hall of Fame’ do Tribuna Sports Bar já existe uma camisola de Cristiano Ronaldo autografada, bem como as luvas do guarda-redes da seleção nacional de hóquei em patins, Ângelo Girão. André Simões, que representa os gregos do AEK Atenas, é um dos três sócois do espaço. Localizado bem ao lado da casa Alceu Valença na ladeira da misericórdia !
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